Em Camaquã, na Região Sul do Estado, a Emater/RS-Ascar é protagonista no
incentivo a diversificação de culturas e renda. A alternativa que ganhou
destaque no último ano foi a agroindústria familiar e o município possui seis
agroindústrias inclusas e três cadastradas no Programa Estadual de
Agroindústria Familiar (PEAF) da Secretaria da Agricultura da Agricultura,
Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi).
Para a agricultura Cenilda Norma Konflanz, proprietária da Agroindústria Konfel
biscoitos caseiros, o ano de 2022 foi de muito sucesso, pois seus produtos
estão quase cem por cento no mercado local. A produtora iniciou em 2010 e
buscava adaptar suas funções com a rotina da filha portadora de necessidades
especiais e jamais imaginava vender em grande escala e redes de
supermercados. Atualmente ela tornou-se referência no ramo que atua com
produtos de altíssima qualidade, produzidas através de receitas tradicionais da
família e de sabor colonial.
“Foi algo que mudou minha vida, foi muito bom, eu vendia de porta em porta,
jamais pensei em evoluir e estar no mercado, através do Programa de
Agroindústria pude chegar a mercados locais e regionais que nunca imaginei
vender, além de poder cuidar da minha filha em casa, estou extremamente
feliz” afirma Cenilda.
Para a extensionista rural social da Emater/RS-Ascar, Charlise Nunes, é
gratificante ter no município empreendimentos de sucesso como este, dentro
do público assistido, e que se tornaram referência e inspiração para que outras
famílias rurais que tenham interesse em agroindustrializar seus produtos
possam tornar realidade este sonho.
Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar - Regional de Porto Alegre
Jornalista Carine Massierer
Estagiária Rayane Gonçalves
cmassierer@emater.tche.br
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