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Hoje, a demanda interna de arroz está em 10,8 milhões de toneladas, e mesmo com a tendência de queda do consumo per capita, a estimativa é de consumo próximo à estabilidade

Ao apresentar a conjuntura do arroz nas últimas safras, a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) apontou que área plantada no Brasil reduziu 44,4% no período de 2011 a 2022. O Rio Grande do Sul, que representa cerca de 70% da produção nacional, teve uma redução de área de 14,1% entre 16/17 e 21/22. Por outro lado, houve um aumento na produtividade no país, de 39,4% na última década. Os resultados do estudo foram debatidos durante reunião da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva do Arroz do Ministério da Agricultura, realizada nesta semana.

Durante encontro, o assessor técnico da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Tiago Pereira, ressaltou que apesar da autossuficiência, a produção de arroz está em queda no país. “Precisamos continuar sendo autossuficientes na produção do arroz e tornar o Brasil uma plataforma exportadora de arroz, com garantia de renda e sustentabilidade para toda a cadeia produtiva”, ressaltou.

Hoje, a demanda interna de arroz está em 10,8 milhões de toneladas, e mesmo com a tendência de queda do consumo per capita, a estimativa é de consumo próximo à estabilidade.

Ao externar os dados da produção mundial de arroz, a Embrapa também confirmou que o Brasil ocupa a 9ª posição mundial na produção do cereal. Os destaques ficam para China e Índia, maiores produtores mundiais. No campo internacional, o Brasil é pouco relevante, exportando 2% do total mundial em 2021. Por outro lado, Índia e Tailândia participam com mais de 50% da comercialização mundial de arroz.

Publicado em 30/09/2022

Fonte: Portal Agrolink/Aline Merladete