No município de Minas do Leão, cerca de 95%
da população vive no meio urbano. Nesse contexto, aliado à disponibilidade de
espaço ocioso em pátios das residências, a agricultura urbana tem enorme
potencial de expansão e desenvolvimento. A Emater/RS-Ascar atua junto à
população estimulando essa atividade uma vez que o agricultor urbano produz
para o autoconsumo (o que contribui para a soberania e segurança alimentar) e
pode vender o excedente gerando alguma renda o que repercute em ganhos e pode
contribuir ainda para a pluriatividade no meio urbano ou rural.
A agricultura urbana já é respaldada por uma
política nacional que tem como objetivos ampliar a segurança alimentar e
nutricional das populações urbanas vulneráveis, propiciar a ocupação de espaços
urbanos ociosos, gerar alternativa de renda e atividade ocupacional à população
urbana e articular a produção de alimentos nas cidades com os programas
institucionais de alimentação em escolas, creches, hospitais, asilos,
restaurantes populares, estabelecimentos penais e outros.
No Rio Grande do Sul existe a lei nº15.222,
de 28 de agosto de 2018, que institui a Política Estadual de Agricultura Urbana
e Periurbana, incentivada pela Emater/RS-Ascar nos municípios e colocada em
prática pela instituição em Minas do Leão.
A Agricultura Urbana, segundo o extensionista da Emater/RS-Ascar no em Minas do Leão, Edar Ferrari, possibilita a produção de alimentos de maneira orgânica e agroecológica e traz inúmeros benefícios para a sociedade. Dentre esses benefícios destacam-se o acesso a alimentos limpos e saudáveis, a redução de desperdício pelo aproveitamento dos resíduos dos alimentos para fabricação de composto que atua como fertilizante natural de maneira fácil e econômica, atividade terapêutica e ocupacional, contribuição para segurança alimentar e possibilidade de renda extra, através da comercialização do excedente de produção.
A sociedade cada vez mais valoriza o consumo
de alimentos saudáveis, e a agricultura urbana possibilita acesso facilitado a
esses alimentos, pela proximidade da produção com o mercado consumidor.
Ao mesmo tempo, não é necessário muito espaço
para produção de plantas bioativas, condimentares e aromáticas e para isto
podem ser utilizadas hortas suspensas e aproveitadas garrafas pet vazias,
contribuindo para a preservação do meio ambiente.
Além do incentivo à produção em hortas domésticas,
escolares e comunitárias, em Minas do Leão, o consumo direto dos agricultores
também é fomentado pela Emater/RS-Ascar, que apoia a realização, todas as
quintas-feiras pela manhã, da Feira Municipal de Hortifrutigranjeiros, na Praça
Central Ari Luz. “Trata-se de uma feira que está se consolidando à medida que a
população adquire o hábito de frequentar e adquirir os produtos ofertados”,
ressalta Ferrari.
FONTE:EMATER RS ASCAR